İzmir lokması, Ege'nin damak tadına hitap eden atıştırmalıklarından biridir. Lezzetli ve geleneksel fırınlarda pişirilen lokmalar, sıcak servis edilirler ve büyüklerin dilini alırlar. {Yumuşacık ve çıtır çıtır dokusu,lokmanın tadına doymak için bir lezzet sunar. Lokma'nın tecrübeli fırıncılar. Bu lezzet, İzmir